Vechea uliță medievală a Clujului, cu nume de rezonanță pentru cultura română, Inocentiu Micu Klein, terasa-curte interioară a Bulgakov Cafe și un eveniment deja de tradiție: Slană Fest. Pe un spațiu nu de mari dimensiuni, tarabe frumos aranjate, dichisite, își așteaptă mușterii. Organizatorii au deschis joi, astăzi, duminică, 19 februarie, e ultima zi. Mai e deschis până la ora 17.00 dar trebuie să vă grăbiți, unii comercianți vin de departe și s-ar putea să plece mai repede.
Ești îmbiat cu bucăți bune de slăninuță, ba chiar de cârnați de diferite soiuri. Marfa arată bine de îți lasă gura apă. Poți și o ceapă roșie să deguști alături de brânzeturi de calitate.
La intrare în Slană Fest tronează două mici foodtruck-uri, unul cu sortimente de langoș, altul de kurtos kalacs. Langoșii, pe lângă că au calitate, sunt rumeni, se vând la preț decent. 15 lei un langoș cu smântână și brânză, cu 5 lei mai ieftin decât la Târgul de Crăciun! Sunt și cu 12 si cu 18 lei, depine ce toping alegi.
Revenim în târg unde ești îmbiat cu sortimente de țuică și cu vin bun din Ungaria. E forfotă, e lume multă, vineri și sâmbătă, când a fost acolo reporterul Curierul de Cluj.
E un eveniment mic dar cu succes mare pentru că e lume multă și este vânzare. Dar și o atmosferă faină, relaxantă. La mica terasa de la intrarea în curte lumea bea o bere, un vin, discută despre cumpărături. E convivialitate.
”Noi venim aici din Harghita. Avem stand si pe strada Potaissa, e odata pe luna acolo un mini-târg. Noi producem tot, în gospodărie. Ne place ideea, ne place că e deschidere la Cluj. Am vândut binișor”, spune un comerciant.
La așa produse musai trebuie și niște „scule”, așa că organizatorii au invitat un simpatic producător de cuțite și pumnale, pe nume Kun Arpad Gyorgy. Acesta și-a pus masa chiar la intrare așa că nu puteți să-l ratați. Tot ce vinde e handmade, „scoateți cuțitele/scoateți pumnalele/toate sunt originale” ca să ne jucăm un pic și de-a poezia!
Slană Fest e deschis astăzi de la 10.00 la 17.00.
Foto de Adina Oșan.
